terça-feira, 3 de junho de 2008

O legado japonês


As contribuições dos imigrantes japoneses e seus descendentes ajudaram a mudar as feições do Brasil.Apenas 10%dos imigrantes que aportaram aqui antes da segunda guerra retornaram ao Japão. Os outros 90% ficaram aqui para sempre contribuindo na agricultura com a introdução da soja,novas máquinas e métodos de cultivo; na alimentação com uma infinidade de pratos,frutas, e temperos antes desconhecidos.Porem após 100 anos da sua chegada,omaior lrgado japonês continua sendo o seu povo:1,3 milhão de descendentes,amaior comunidade fora doJapão.Sem eles o Brasil não seria o mesmo.

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